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全面負責食品生產(chǎn)車間日常管理,統(tǒng)籌生產(chǎn)計劃落地,合理調(diào)配人力、設(shè)備、物料,確保生產(chǎn)任務(wù)按時、按質(zhì)、按量完成。?嚴格執(zhí)行食品安全生產(chǎn)、衛(wèi)生管理規(guī)范(SC標準),把控生產(chǎn)各環(huán)節(jié)質(zhì)量,杜絕不合格產(chǎn)品流出,保障食品安全。?負責車間設(shè)備日常維護、保養(yǎng)監(jiān)督,排查安全隱患,規(guī)范操作流程,降低設(shè)備故障率,提升生產(chǎn)效率。?管理車間員工,包括考勤、培訓、績效考核,提升員工操作技能與安全意識,營造高效、有序的工作氛圍。?協(xié)調(diào)與采購、倉儲、運營部門對接,保障物料供應(yīng)、成品入庫順暢,處理生產(chǎn)過程中的突發(fā)問題。?任職要求?2年及以上食品行業(yè)車間管理經(jīng)驗,熟悉食品生產(chǎn)流程、SC衛(wèi)生規(guī)范,有休閑零食、生鮮速食類車間管理經(jīng)驗者優(yōu)先。?具備較強的生產(chǎn)統(tǒng)籌、調(diào)度能力,能合理規(guī)劃生產(chǎn)進度,解決生產(chǎn)過程中的各類問題。?重視食品安全與生產(chǎn)安全,具備良好的質(zhì)量管控意識和安全管理能力。?具備較強的溝通協(xié)調(diào)能力、團隊管理能力,責任心強,能承受一定工作壓力,執(zhí)行力強。?加分項:持有食品從業(yè)健康證、具備生產(chǎn)流程優(yōu)化、成本控制經(jīng)驗者優(yōu)先。
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