1檢修和保養(yǎng)設備2故障排除和維修3維護維修記錄4質量控制5提供技術支持和指導
1.制定日常生產計劃2追蹤生產計劃的實施,完成狀況,有異常的及時調整計劃3追蹤訂單物料的配套的情況4協調處理造成生產計劃異常的生產問題5追蹤出貨情況
保障廚房日常運轉,負責環(huán)境衛(wèi)生清潔、食材基礎處理及輔助性工作,確保后廚流程順暢。
中央廚房熱處理
1熱廚車間的人員調動,2負責生產前組織人員驗收前處理的原料,3與分餐,前處理溝通等
1全面控制、協調生產部門的人員管理及各項生產活動2下達生產計劃和任務,安排和控制生產進度3跟蹤生產情況、產品需求、生產過程、產值目標等,按時完成生產目標4及時對生產異常做出反應,發(fā)現問題及時追蹤,并提出合
1處理日常行政事務,包括督促檢查規(guī)章制度的制定和執(zhí)行情況,管理辦公用品的采購和供應,以及接待與溝通工作,確保信息傳遞順暢2負責起草、審核、分發(fā)各類文件,管理收發(fā)文流程,指導部門公文規(guī)范化3負責籌備會議,做
服從公司領導安排,工作時間靈活,有彈性
一、區(qū)域清潔與維護?日常清潔:每日通道、樓梯、電梯、衛(wèi)生間等區(qū)域進行全面清掃,包括地面拖擦、墻面擦拭、門窗清潔、天花板除塵除蜘蛛網等,確保無垃圾、無油污、無積水、無雜物堆積。?遵守中央廚房的安全管理規(guī)定
全盤賬務統(tǒng)籌:負責審核原始憑證、填制記賬憑證,登記總賬及明細賬,確保賬證、賬賬、賬實相符;定期完成結賬工作,統(tǒng)籌賬務合并核算。?財務報表編制:按時編制月度 / 季度 / 年度資產負債表、利潤表、現金流量表等財